У серпні світові ціни на продовольство піднялися до найвищого рівня з кінця 2022 року, оскільки несприятливі погодні умови та перебої з постачанням через війну в Чорноморському регіоні посилили занепокоєння щодо постачання основних продуктів.
Про це повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO), повідомляє Reuters з посиланням на Укрінформ.
Екстремальна спека та посуха в Європі, загроза кліматичного явища «Ель-Ніньо» та торговельні потрясіння, спричинені війнами в Україні та Ірані, дестабілізували сільськогосподарські ринки, піднявши ціни на зерно до найвищого рівня за останні три роки, а на цукор — за останній рік.
Індекс цін на продовольство FAO, який відстежує щомісячні зміни вартості кошика продовольчих товарів, що торгуються на міжнародному ринку, у серпні в середньому становив 133,3 пункту — проти переглянутого липневого показника у 130,8. Це найвищий показник із листопада 2022 року, хоча він майже на 17% нижчий за рекордний рівень, зафіксований у березні 2022 року після повномасштабного вторгнення Росії в Україну.
«Серпневе зростання світових цін на продовольство є попередженням про те, що на продовольчі ринки повертається премія за ризик: кліматичні потрясіння, геополітична напруженість та перебої в торговельній логістиці поєднуються, погіршуючи прогнози щодо пропозиції», — зазначив у своїй заяві головний економіст FAO Максімо Тореро.
У серпні зросли всі цінові індекси FAO на зернові, рослинні олії, цукор, м’ясо та молочні продукти.
У повідомленні зазначається, що екстремальні погодні умови в Європі негативно вплинули на перспективи врожаю кукурудзи та цукрового буряка, а також на виробництво тваринницької продукції, тоді як очікуване явище «Ель-Ніньо» посилило занепокоєння щодо обсягів виробництва пальмової олії та цукру в Азії.
Ескалація атак у Чорному морі обмежила поставки зерна з Росії та України на тлі війни, тоді як конфлікт між США та Іраном ускладнював постачання добрив для сільськогосподарських культур.
Серед категорій продовольчих товарів індекс цін FAO на зернові зріс на 2,2% порівняно з попереднім місяцем, досягнувши найвищого рівня з травня 2024 року, а індекс цін на рослинні олії зріс на 0,6% — до найвищого рівня з червня 2022 року.
Еталонний індекс цін на цукор агентства підскочив на 11,9% — до найвищого рівня з червня 2025 року. Зниження виробництва в ключовому центрально-південному регіоні Бразилії посилило побоювання щодо погодних умов у Європі та Азії.
Агентство також знизило прогноз світового виробництва зернових у 2026 році на 3,4 млн метричних тонн порівняно з попередньою оцінкою, опублікованою в липні, — до 2,980 млрд тонн. Це на 2,0% нижче за показник 2025 року і є найбільшим річним спадом з 2018 року.
Прогнозований обсяг виробництва, однак, все одно буде другим за величиною за всю історію спостережень.
Прогноз світових запасів зернових на кінець 2026/2027 року було переглянуто в бік зниження на 1,1% — до 947,2 млн тонн, що тепер лише незначно перевищує показник попереднього сезону.
Зниження оцінки запасів фуражного зерна переважило перегляд у бік збільшення запасів пшениці, що відображало очікуване накопичення запасів у Росії та Україні через перебої з постачанням, зазначила FAO.
Як повідомляв Укрінформ, у серпні обсяг експорту основних груп агропродовольчої продукції з України становив близько 2,15 млн т, що на 41,5% менше, ніж у липні (3,67 млн т), це найнижчий місячний показник з початку року.