Українські виробники цього тижня підвищили ціни на кавуни, оскільки пропозиції цієї баштанної продукції з місцевих господарств суттєво скоротилися.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає Укрінформ.
Згідно з даними щоденного моніторингу, лише за минулий тиждень ціни на кавуни в українських господарствах зросли в середньому на 20%, і сьогодні фермери готові відвантажувати цю продукцію по 5-12 грн/кг ($0,11-0,27/кг) залежно від якості та регіону вирощування.
Фермери пояснюють зростання цін у цьому сегменті дисбалансом попиту та пропозиції на ринку.
"Після завершення сезону реалізації середніх сортів пропозиція кавунів різко скоротилася, оскільки в багатьох українських виробників баштанних культур у поточному сезоні виникли проблеми з урожайністю пізніх сортів. Водночас попит на продукцію протягом останніх двох тижнів продовжує стрімко зростати", – зазначили експерти.
Однак попри суттєве подорожчання в сегменті баштанних культур, кавуни в Україні сьогодні коштують у середньому на 27% дешевше, ніж в аналогічний період торік.
Як повідомлялося, українські садівники знижують відпускні ціни на осінні сорти яблук. Зокрема, якісне яблуко надходить у продаж за ціною 15-25 грн/кг ($0,34-0,56/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.