31 грудня 2026 року припадає на четвер, а 1 січня 2027-го на п’ятницю. Для передсвяткових закупівель графік магазинів на свята має більше значення, ніж звичайні години роботи: наприкінці року окремі торгові точки можуть закриватися раніше, а магазини в ТРЦ залежать ще й від режиму самого торговельного центру, повідомляє vv.com.ua.
Остаточні спеціальні години на 31 грудня 2026 року та 1 січня 2027 року великі мережі заздалегідь не фіксують на весь рік. Тому переносити графік попереднього Нового року на сезон 2026-2027 некоректно. Там, де святковий режим ще не оголошений, точний час позначено як такий, що потребує уточнення після офіційного повідомлення мережі.

Коли припадають головні дні зимових свят 2026-2027
Передноворічний період цього сезону зручний для планування закупівель: 28-30 грудня припадають на понеділок, вівторок і середу, 31 грудня буде четвергом. 1 січня 2027 року припаде на п’ятницю, після чого одразу йдуть субота 2 січня та неділя 3 січня.
Це створює довгий відрізок, коли попит на продукти, готову кулінарію, напої та подарунки може бути нерівномірним. Найбільше питань традиційно викликають магазини 31 грудня 2026, адже навіть супермаркет зі звичайним пізнім закриттям може перейти на коротший режим.
Для планування самого святкування допоможе окремий матеріал про те, як зустріти Новий рік 2027. Якщо подарунки або частина покупок їдуть з іншого міста, до календаря закупівель потрібно додати ще й графік Нової пошти на Новий рік 2026-2027.
Найменш ризикований день для великої продуктової закупівлі — не вечір 31 грудня, а один із попередніх днів, коли асортимент ширший і немає залежності від можливого раннього закриття.
До новорічного тижня також входить Різдво 25 грудня, яке у 2026 році припадає на п’ятницю. Тому частина родин фактично розпочне святкові покупки ще до 24-25 грудня, а продукти тривалого зберігання можна розподілити між двома хвилями закупівель.
Графік АТБ, Сільпо, NOVUS, METRO та інших магазинів
Єдиного українського графіка для супермаркетів не існує. Навіть магазини однієї мережі можуть мати різні години через місто, формат торгової точки, розташування в ТРЦ, місцеві обмеження та режим роботи будівлі.
Тому графік роботи магазинів на Новий рік 2026-2027 доцільно розглядати за конкретними адресами.
| Мережа | Звичайний режим | 31 грудня 2026 | 1 січня 2027 | Що врахувати |
|---|---|---|---|---|
| АТБ | залежить від конкретного магазину | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | перевіряти вибрану адресу |
| Сільпо | години відрізняються за адресами | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | магазини в ТРЦ можуть залежати від графіка центру |
| NOVUS | режим потрібно дивитися для конкретної точки | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | актуальний статус магазинів може оновлюватися окремо |
| METRO | години залежать від торгового центру | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | різні центри мережі мають різний звичайний режим |
| VARUS | індивідуально за магазином | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | потрібна перевірка адреси |
| Фора | індивідуально за торговою точкою | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | у межах одного міста години можуть відрізнятися |
| Auchan | залежить від магазину та торгового комплексу | [уточнити після оголошення] | [уточнити після оголошення] | окремі точки можуть працювати за режимом ТРЦ |
Таблиця навмисно не містить непідтверджених годин на кшталт «до 20:00» або «з 10:00». Такі цифри часто переходять у пошукові результати зі старих матеріалів, хоча стосувалися іншого року.
«Інформація про режим роботи супермаркетів постійно оновлюється».
Це суттєва деталь для мереж із великою кількістю адрес. Загальний графік бренду не завжди означає однаковий час відкриття й закриття кожного супермаркету.
АТБ на Новий рік
Для запиту АТБ на Новий рік 2027 критичною буде саме адреса магазину. Мережа має торгові точки з різними звичайними режимами, тому одна цифра для всієї країни створювала б хибне уявлення.
31 грудня святковий режим [уточнити після офіційного оголошення]. Те саме стосується 1 січня. Якщо конкретний АТБ зазвичай працює допізна або цілодобово, це саме по собі не підтверджує аналогічний режим у новорічну ніч.
Сільпо на Новий рік
У випадку Сільпо на Новий рік 2027 є ще одна змінна: частина супермаркетів розташована всередині торговельних центрів. Якщо ТРЦ скорочує роботу 31 грудня або відкривається пізніше 1 січня, розташований усередині магазин також може мати інші години.
Мережа публікує режим за конкретними адресами та оновлює його. Святковий графік 2026-2027 [уточнити після окремого повідомлення].
NOVUS, METRO, VARUS і Фора
Для NOVUS корисний поточний статус конкретних торгових точок. Проте інформація про те, чи магазин відкритий сьогодні, не замінює окремий графік на 31 грудня або 1 січня.
У METRO звичайні години також відрізняються між торговими центрами. Аналогічний принцип діє для VARUS і Фори: основною одиницею перевірки має бути не назва мережі, а конкретна адреса.
Як працюватимуть магазини 31 грудня 2026 року
31 грудня залишається головним днем для термінових покупок. До списку потрапляють свіжий хліб, зелень, фрукти, охолоджене м’ясо та риба, кулінарія, десерти, лід, напої й дрібниці, про які згадують уже під час приготування столу.
Називати наперед єдиний час закриття великих мереж не можна. Точний графік магазинів 31 грудня залежатиме від рішень кожного ритейлера та конкретної точки.
Найпрактичніша схема закупівлі складається з трьох етапів:
- До 27-28 грудня купуються крупи, консерви, напої, солодощі, серветки, декор, побутові товари та продукти з тривалим терміном зберігання.
- 29-30 грудня можна забрати основну частину охолоджених продуктів, овочів, сирів, соусів і складових для салатів.
- На 31 грудня залишаються хліб, зелень, окремі десерти, готова кулінарія та інші товари, для яких справді потрібна максимальна свіжість.
Такий розподіл зменшує залежність від святкового графіка. Він також допомагає не збирати великий кошик у години, коли потрібного товару може вже не бути на полиці.
«Для новорічної закупівлі важливі дві речі: час закриття конкретної точки та наявність потрібного товару ближче до вечора».
Особливо це стосується готових страв. Відділ кулінарії, пекарня або зона видачі онлайн-замовлень можуть завершувати окремі операції раніше, ніж зачиняється весь супермаркет.
Чи працюватимуть магазини 1 січня 2027 року
Запит магазини 1 січня 2027 потребує окремої перевірки, оскільки п’ятниця після новорічної ночі може мати зовсім інший режим, ніж звичайний робочий день. Один супермаркет може відкритися пізніше, інший працювати майже за стандартним графіком, а окрема точка в ТРЦ залежатиме від відкриття всього комплексу.

Офіційні години для 1 січня [уточнити після оголошень мереж]. Старі таблиці з графіком на 2024, 2025 або 2026 рік для цієї дати не є підтвердженням режиму у 2027-му.
Якщо продукт критично потрібен саме до новорічного столу, розрахунок на покупку вранці 1 січня створює зайвий ризик: точка може відкритися пізніше, а потрібного товару може не бути.
Натомість 2 січня 2027 року припадає на суботу. Для частини магазинів це може означати повернення до звичайного режиму вихідного дня, однак можливі святкові винятки також потребуватимуть окремої перевірки.
Питання 6-7 січня вже менше пов’язане безпосередньо з Новим роком. Частина родин продовжує святковий період до цих дат, тому попит на продукти залишається. Ідеї для домашнього меню є в матеріалі про те, що готувати на Святвечір 2026.
Коли купувати продукти та подарунки
Основна помилка перед Новим роком полягає не в тому, що магазин може раніше закритися. Більше проблем створює спроба купити весь список одним кошиком увечері 31 грудня.
Різні категорії товарів мають різну оптимальну дату покупки:
- бакалію, напої, консерви та солодощі можна придбати за 5-7 днів;
- заморожені продукти, масло, тверді сири та соуси зручно купити за 3-5 днів;
- овочі, цитрусові, яйця й охолоджені продукти доцільно залишити на 29-30 грудня;
- хліб, зелень, торти, готові салати й кулінарію краще брати ближче до святкування;
- подарунки, батарейки, свічки, пакування та побутові дрібниці краще не залишати на останній вечір.
Такий план корисний і для контролю витрат. Коли святковий список розділений за категоріями, значно легше побачити дублікати та відмовитися від зайвих продуктів, які купуються лише через поспіх.
Для недорогого оформлення оселі частину покупок можна взагалі замінити домашніми прикрасами. Добірка про декор зі шишок до Нового року містить варіанти, для яких не потрібен великий набір матеріалів.
Як перевірити конкретний супермаркет перед виходом
Навіть після публікації загального святкового розкладу залишається сенс перевіряти адресу. Це особливо актуально для магазинів у торговельних центрах, великих містах та точок, які зазвичай мають подовжений режим.
«Актуальний статус роботи на поточний момент. Постійно оновлюється».
Перевірку зручно проводити за таким порядком:
- Знайти конкретну адресу на офіційній карті мережі.
- Перевірити години саме на 31 грудня або 1 січня, якщо святковий режим уже опублікований.
- Для магазину в ТРЦ окремо перевірити режим торговельного центру.
- У день покупки ще раз звірити години, якщо поїздка запланована на вечір.
- Для онлайн-замовлення перевірити доступні часові слоти доставки або самовивозу, бо вони можуть закінчитися раніше за роботу торгової зали.
Окремо потрібно враховувати повітряні тривоги та інші безпекові обмеження. Фактична робота торгової точки в конкретний момент може відрізнятися від календарного графіка, якщо відвідування магазину тимчасово неможливе з міркувань безпеки.
Що потрібно запам’ятати
На Новий рік 2026-2027 головними датами для перевірки залишаються четвер, 31 грудня, та п’ятниця, 1 січня. Точні святкові години АТБ, Сільпо, NOVUS, METRO та інших мереж потрібно брати з окремих оголошень для сезону 2026-2027, а не зі старих новорічних таблиць.
Надійніший сценарій для родини простий: основні покупки завершити до 30 грудня, на останній день залишити тільки свіжі продукти, а перед поїздкою перевірити конкретну адресу магазину.
